麺屋武一 豊洲千客万来店

豊洲千客万来の賑やかなフードコートで、鶏の出汁を存分に生かした一杯に出会えます。看板の「濃厚鶏白湯そば」は、ぽってりと乳化した塩仕立てのスープが細めの麺にしっかり絡み、鶏のコク深さをストレートに届けてくれる仕上がりです。しっとりとした鶏むねチャーシューに加え、つくねや味玉、のりを一度に楽しめる「全部のせ」の特製トッピングを選べば、より食べ応えのある満足感が広がります。

こってりとした旨味を堪能したいときの「濃厚鶏骨醤油そば」やピリ辛の「濃厚辛味噌鶏そば」がある一方で、澄んだ和の出汁が好きな方には「京鰹と比内地鶏 中華そば」という頼もしい選択肢も用意されています。鰹の風味と地鶏の旨味が重なる穏やかなスープは口当たりが軽やかで、海鮮の店が多い豊洲界隈でもほっと落ち着く味わいです。麺類のお供にはミニサイズの鶏天丼やねぎ塩丼、鶏照り焼き丼を合わせられるほか、缶ビールや日本酒、唐揚げなどの単品も揃っており、好みの組み合わせを組み立てられます。

カウンターで注文してブザーで受け取るカジュアルなフードコート形式のため、一人での食事はもちろん、家族連れでも気兼ねなく立ち寄れます。ミニラーメンにからあげやジュースが付くお子様セットがあり、ベビーチェアも備わっているため、買い物の合間に手早く食事を取りたい場面にも重宝します。